Surco A Surco

Después de la degustación que hicimos de lo que cada cual había traído, aquí os dejamos algunas recetas. ¡Esperamos que nos lleguen el resto poco a poco!

• Purrusalda (puerros, patatas y bacalao)
• Vichyssoise (puerros, nata, caldo)
• Tarta salada o quiche francesa
• Sopa de hinojo y pomelo
• Crema de hinojo y zanahoria
• Potaje de hinojo con carne

Para descargaros las recetas en pdf, click aquí: Descargar recetas puerro e hinojo

Aquí os dejamos un botón como muestra de lo que fue el Sábado Verde de Abril. Lo pasamos en grande furgoneta arriba y abajo, aprendiendo con todo lo que nos contaban Isa y Marina, metiéndonos hasta las rodillas en los charcos para arreglar el camino al huerto… en fin, un sábado muy chulo que esperamos se repita de nuevo en breve.